在美食行业，不掌握核心技术，做不出令人垂涎欲滴的美味，哪怕你是重生者，也是没有什么优势的。
李余现在就面临这么一个窘境。
虽然，他懂得制作几种上辈子他已经做成功，并赚到了一些钱美食，但是，这几种美食，要么是因为他现在的资金不足，无法制作起来售卖，要么是因为无法确定这种美食现在是否能够在陈田这个地方火爆起来。
毕竟，他上辈子做这个，也只是成功赚到了一些钱，并不是大获成功。要知道，美食这行业，讲究的是因地制宜，因时制宜。
有些食物，在一些地方并不受欢迎或者说受众很少，典型的就是豆腐脑的甜咸之争，所谓众口难调就是这么来的；
有些食物。。在某一段时间内受欢迎，某一段时间内却无人问津。比如小龙虾，曾经那些认为小龙虾很脏没人吃的人，哪能想得到将来小龙虾爆红的场景。
除了因地制宜、因时制宜之外，美食这行业想要一下子成功，还需要一定的运气，毕竟，哪怕你东西再好吃，口碑也是需要时间来传播的，有些美食店，明明东西很好吃，档口位置也可以，但是就是开不下去，这就很玄学了。在这一点上，哪怕是重生者，也毫无办法。
因此，李余也不敢确定自己制作的街头美食，能不能大获成功。
“晚上再出来看看吧！”
在羊城，相比起白天的情况，晚上的情况。。更能反映出一个地方的热闹程度。因为大多数人，白天都要上班，晚上才有时间出来逛，这也就造成了羊城不夜城的情况。
……
“怎么样？有没有啥收获？”一回到新旧货买卖店里，李余的表叔就出声询问李余的情况。
“叔，我不想去找工作了，我想做走鬼。”
走鬼，流动小贩的意思，粤省这边大多数人都这么说。
“做走鬼？做走鬼要本钱呐，而且做走鬼，你卖什么？你有想过吗？”
虽然不是李余的亲叔叔，但罗龙毕竟是李余父亲的亲表弟，算起来两人也不算什么远房亲戚，血缘关系还很近，因此，他还是关切起来。
“我出来的时候我爸给了我三千块钱。一吨小短短记得看了收藏本站哦，这里更新真的快。这点钱做本钱应该是够的，至于卖什么，我想卖点吃的东西。”
“卖吃的？什么吃的？零食？”罗龙疑惑道。
“不是，是卖自己做自己卖的吃的，比如烧烤这样的。”
“这些东西啊，可是你会做吗？你才刚高考完，我估计你连拿刀切菜都不怎么会吧！”
“我会的！你看我这一身肥肉，我都是因为这些东西吃得多，所以在一旁看都看会了。”
“真的吗？”罗龙有些不敢相信。
“真的，不信晚上我可以做点给你吃。”
“好！那你先做点给我吃，如果好吃，你想做的话
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