竟炒的时候那种烹了酱油的香味已经飘散开，皮埃尔这边就是炒牛肉。
两人出锅的时间差不多，只不过接下来的步骤就不一样了。
皮埃尔把牛肉装到了砂锅里，然后就打开红酒，倒进刚刚炒牛肉的锅，让酒液与锅里残留的牛肉汁混合。
陈青山呢？琢磨了一下，翻出来一瓶白酒，倒出来二两，沿着锅边烹了上去。
浓烈的酒香飘散开，让小家伙都忍不住吸了吸鼻子，小眼神也总算是看了过来。
陈青山略带一丝小得意，你有红酒，咱有白酒，也是不差事的。不仅仅有白酒，咱还有啤酒呢。
在皮埃尔将红酒熬制的汤汁倒进砂锅里之后，他就咕嘟嘟的往自己的大锅里倒啤酒。
看着陈青山的表情，秋寒月有些无奈，还有些后悔。不应该把直播给打开，这让粉丝们就看到了陈青山的“真面目”啊。
“哈哈哈，可逗死我了，潇洒哥这是吃醋了吧？”
“那必须的，往常都是萌大人跟他一起做，今天萌大人就看炖牛肉去了。”
“这个皮埃尔应该是有几把刷子的，这次的铁锅炖大鹅vs红酒炖牛肉，还真说不准了。”
“上次松露拍卖的时候，我看他做的那个土豆泥萌大人就很喜欢吃啊，估计手艺是真不赖。”
“你们说以后潇洒哥要是能经常找外国的厨子跟他一起做菜，咱们是不是还能学得多一些？”
“这事说不准了，你们没看到潇洒哥都跟抱着醋缸灌了一通差不多嘛，还不好意思喊萌大人过去。”
……
直播间的粉丝们讨论得很欢乐，对于陈青山的吃醋，他们是真的很开心。
跟陈青山之间的关系呢？就属于相爱相杀。
潇洒哥是必须要支持的，但是在支持的同时也盼着看到他出糗。
谁让他总是欺负萌大人啊，还经常显摆，这次遇到了对手吧？那就必须让这个法国厨子好好收拾他一顿。
皮埃尔这边还在熬西红柿膏，陈青山这边已经下好了干菜盖上锅盖了。
在心理上，陈青山觉得自己又领先了，毕竟比皮埃尔先完活的吗。
这时候皮埃尔也把西红柿膏熬好了，其实就是改版的番茄酱，然后倒进了砂锅里。又往里加了切好的洋葱、胡萝卜、百里香叶、月桂叶、蒜、盐、胡椒碎。
“这些蘑菇要最后放到锅里。”皮埃尔说道。
陈青山点了点头，“我这边也差不多，不过不是蘑菇，是土豆和粉。我倒是觉得啊，天下炖菜是一家。”
“虽然咱们这个属于两种不同的风格吧，但是在食材的选择和工艺上，也都是大体相同的。”
皮埃尔想了一下，点了点头，“确实是这样，你们的烹制方法与我们的理念还是有些不同的。你们的油用得多了一些，我们用的少。”
“哈哈，各有各的好处，一会你也好好尝尝我的炖大鹅。”陈青山笑眯眯的说道。
虽然也是有些吃醋，但是经过刚刚看皮埃尔做，他也学会了一道菜啊。
但是他就觉得吧，自己做的炖牛肉应该更好一些。尤其是炖筋头巴脑，明天可以让皮埃尔见识一下。
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