直接抓了些葱丝、姜丝往上撒。
陈青山则是将水煮鱼倒进了碗里，又往上边撒了些花椒、麻椒。为了闺女嘛，辣椒就省了吧。
随手抓起已经烧热的油锅，就那么单手提着直接浇到了水煮鱼的汤汁上。滋啦声响，蹿起一股有些呛却更加香的油烟。
手腕轻轻一抬，油锅又移到了鱼头上，锅里剩下的热油浇上去，油响声同样是扑鼻的香气。
“啪啪啪啪……”
这边的厨师们自发的开始鼓掌。
三锅同出已经被陈青山给完成了，虽然还没尝到菜式的味道，在烹制的过程是没毛病的。
虽然说这里有萌萌的帮忙，就算是没有，陈青山也没问题。
三锅同出又不可能真的一秒都不差，毕竟陈青山只有一双手啊。前后没超过三十秒的时间，这就是成功的。
“赶上了就是福气，大家伙也尝尝。”三叔笑着邀请了一句。
锅包肉也是一大盘子呢，还真不怕这些人尝。陈青山选的鱼还是里边个头比较大的，一大盆的鱼肉片也不少。
萌萌这个小家伙也美滋滋的坐在边上，陈青山可不管三叔在这里是啥身份，鱼腮帮上的嫩肉，萌萌一块、大月月一块。
“这个锅包肉不错，以前也曾去过北方吃过一次，这么脆、这么嫩的锅包肉还是第一次吃。”吃过了一片的三叔笑着说道。
“今天美不足的就是水煮鱼不够辣，没办法，要不然我闺女吃不了，您多担待一些。”陈青山说道。
“哈哈哈，我就是一个老头子，对吃上还真没有太多的要求，我再尝尝这道水煮鱼。”三叔说着就夹了一片鱼肉。
“嗯……，不错，鱼肉也很嫩，对于我们这种牙口不好的老人家来讲可是真好。”尝过之后三叔给出了点评。
“是这鱼好，不管做啥菜，食材要是不给力，你再好的手艺也白瞎。”陈青山说道。
“要说感谢，我还真得感谢三叔。要是没有三叔张罗起这场拍卖会，还拿出来这么好的料子，我今天哪里能切得大涨。”
“哎……，老了，不比年轻的时候了。”三叔叹了口气。
“那块料子在我手里攥了这么些年，每年也都想切开看看。可是害怕切夸，丢了我这张老脸。”
“不管你是因为什么原因拍了这块料子，切得大涨，这就是你的福气，是你的本事。可千万不要谢我，显得生分。”
“这次要在这里玩多久？要是让我来说就多玩些日子。这里的景致不少，有兴趣也可以去缅甸。”
“哎……，我也想多玩些日子啊。缅甸就得下次去了，家里边还有好多事呢。一堆上不得台面的小买卖，反倒让人很操心。”陈青山说道。
开玩笑呢，去缅甸？他可不敢去。
那边那么乱，过去了还不得让三叔给吃干抹净？
反正现在的他就很确定，三叔连番的试探，肯定是有他自己的用意。
也不知道他有没有相信自己厨师这个身份，反正别看他面上轻松，心里边也是有些紧张的。
跟这样的人打交道，说错一句话，恐怕都会被怀疑，有生命的危险。
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