的本事。
所以，都表示非常期待。
李辰取出一块豆腐，开始操作。
麻婆豆腐的特色在于，“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”这八个字。
只有做到了这八个字，才是真正的麻婆豆腐。才会真正好吃。
而要做到这八个字，很难。对厨艺的要求很高。
李辰在前世很喜欢吃麻婆豆腐。
他仔细研究和钻研过，做过无数次。
所以，他基本上能够做到这八个字。
他做出的麻婆豆腐，是非常地道和正宗的。
很好吃。
李辰不停操作，心情十分愉悦。
半个小时之后，集“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”于一身的麻婆豆腐出锅。
看着很有食欲，闻着也很香。
这是一道很成功的麻婆豆腐。
李辰十分欣喜。看来自己的厨艺并没有退步。
将麻婆豆腐端上桌。
老爸老妈惊奇的看着盘子里的麻婆豆腐。
他们吃豆腐的次数并不少，但却是第一次看到这样的豆腐菜品。
看来，这又是李辰自己新琢磨出来的做法了。
这小子在做菜方面倒是非常有想法和创意。
只是，这是不是太辣了一点？
豆腐，一看就是一种清淡的食材。
如此清淡的食材，那应该用清淡的做法才对嘛。
怎么搞得这么辣？
这能吃吗？
老爸老妈表示怀疑。
老爸道：“你这是不是搞得太辣了？”
李辰嘿嘿一笑，说道：“它不仅辣，还很麻呢。可谓是又辣又麻。你们赶紧尝尝，这玩意儿要趁热吃。”
老爸老妈是能够吃辣的人。
所以，李辰不担心会不合老爸老妈的口味。
估计只有那种不吃辣，也不吃麻的人，才会不喜欢吃麻婆豆腐。
好吧。不喜欢吃豆腐的人，应该也不喜欢吃。
但老爸老妈不属于这两类人。
老爸老妈却有些犹豫。他们的确能吃辣，但他们不喜欢吃辣的豆腐啊！
从来没这样吃过嘛。
不过，因为这是李辰做的，所以他们还是拿起了勺子。
没错，是勺子，而不是筷子。
李辰特意准备的。
麻婆豆腐很嫩，用勺子舀食是最好的。
两个人各自舀了一块豆腐，放进嘴里。
然后很快都吐了出来。
又麻又辣，还有点烫。这玩意儿能吃吗？
这小子搞的这些食材新吃法，为什么就不能正常一点呢？
李辰笑道：“就是这种口感。你们再尝试一下，肯定会喜欢吃的。”
老爸老妈缓缓点头，又各自再舀了一块豆腐。
再放进嘴里。
这次有了心里准备，倒是没有再吐出来了。
但依然还是有点皱眉。
除了麻和辣之外，似乎没什么其它口感啊！
但是很快，两个人的眉头都舒展开来。
慢慢感觉好像还不错的样子。
除了麻和辣之外，豆腐入口即化，非常嫩，也很香。
而且麻和辣似乎不仅没有让人觉得难受，反而还感觉非常爽。
有点意思。
老爸老妈各自再舀了一块豆腐吃进嘴里。
这下子确定了，吃起来真的很爽、很过瘾。
麻得爽，辣得过瘾。
原来豆腐还可以这样吃。
绝了！
老爸老妈都变得惊喜，然后一勺又一勺吃个不停。
越吃越好吃，越吃越爽，越吃越过瘾。
一直吃到满头大汗，都还停不下来。
李辰眼前大亮，他就知道会是这样的结果。
前世的经典名菜其威力，那自然是非同小可。
……
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